logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Etli Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması
Yayın tarihi 27 Auğstos Per / Bu yemek 11563 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1 Kg iri kabak
350 Gr orta yağlı kıyma
1.5 çay bardağı prinç
1 baş soğan
1 adet iri domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı dolma baharı
2-3 dal kıyılmış dereotu

HAZIRLANIÅžI

Kabakların kabukları kazınır ve içleri oyulur. Etli dolma içi tarifinde anlatıldığı şekilde, yukarıdaki malzemeler kullanılarak hazırlanır. Kabakların içine fazla sıkıştırılmadan doldurularak ağızları irice doğranmış domates dilimleri ile kapatılır. Tencereye dik şekilde dizilerek kabakların yarısına gelecek kadar sıcak salçalı su eklenilir. Dolmalar iyice yumşayıncaya kadar ağır ateşte pişirilir. Afiyet olsun



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.