logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

banner

Boşnak BöreÄŸi

Boşnak BöreÄŸi
Yayın tarihi 27 Auğstos Per / Bu yemek 13271 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1 kg un
1 fincan sıvı yağ
1 yumurtanın sarısı
Yeterince su, tuz

Harcı için :

200 gr beyaz peynir
1 demet maydonoz
1 su bardagı sıvı yag
Tuz

HAZIRLANIÅžI

Derince bir kaba ,un konulup ortası açılır sırasıyla, malzemeler konulur, tuz, ılık su 1 fincan sıvı yağ ilave ederek,kulak memesi yumuşaklığında , hamur elde edilir.Hamuru 9 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayalım. Bezelerden herbirini tabak büyüklüğünde açalım. Bezelerin üstüne sıvı yağ sürelim .Yufkaya kaşığın ucu ile sıvı yağ sürelim. Hazırladıgımız peyniri maydanozlu içi yufkaya serpelim.Yufkayı rulo şeklinde saralım.Fırın tepsisine ortadan başlamak üzere yufkaları dolayarak yerleştirelim.Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz böreği önceden ısıtdığımız 230 dereceli fırında altı ve üstü kızarana dek pişirelim.Affiyet olsun.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.