logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Nohutlu Dolama Börek

Nohutlu Dolama Börek
Yayın tarihi 27 Auğstos Per / Bu yemek 7726 kez görüntülendi.

banner

Ä°stanbul'dan Pınar ÅžUEKÄ°NCÄ° tarafından gönderilen yemek tarifi.

MALZEMELER

1 kilo nohut haşlanmış
Soğan
Kimyon
Karabiber
Yufka veya börek hamuru(klasik el açma börek hamuru hazırlanır)

HAZIRLANIÅžI

Haşlanmış nohutun içine kimyon, karabiber ,tuz ve soğan eklenip(soğan eklemek zorunda değildir ) harç hazırlanır, daha sonra ince olarak açtığımız yufkalara hazırlanan içten serpilip, dolanır ve tepsi doluncaya kadar bu işlem tekrar edilir, nohutların üstüne her defasında biraz kaşıkla yağ gezdirilir, üzerine yoğurt ve yağ karışımı çırpılarak sürülür ve 200 derece fırında pişirilir...  Afiyet olsun...



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.