logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Humus

Humus
Yayın tarihi 27 Nisan Çar / Bu yemek 8893 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

300 gr nohut
1 çay bardağı tahin
2 çay bardağı zeytinyağı
3 limonun suyu
Kırmızı biber
Tuz

HAZIRLANIÅžI

Nohutlar ayıklanıp yıkandıkdan sonra akşamdan suya konur. Ertesi gün bol su ile haşlanır.Ä°yice pişdikden sonra suyu süzülür. Süzgeçden veya robatdan geçirilerek iyice ezilir.Tahin yavaş yavaş nohuta eklenir ve yedirilir. Limon suyu, tuz ve biber katılıp hapsi iyice karıştırılır. Düz bir tabağa alınıp üstüne zeytinyağı ve kırmızı biber gezdirildikden sonra servis edilir. Afiyet olsun.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.