logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Taze Çökelek Salatası

Taze Çökelek Salatası
Yayın tarihi 03 Mayıs Salı / Bu yemek 6599 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1 su bardağı taze çökelek
3 adet domates
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı uzun biber yada
Yeşil dolmalık biber
2 adet salatalık
1 çay kaşığı tuz
4 çay kaşığı kuru nane veya
1 yemek kaşığı taze nane
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi

HAZIRLANIÅžI

Önce soğanı soyup, yemeklik çok ince doğrayıp geniş bir kabın içine koyun. Çökeleği katıp köfte gibi yoğurun. Biberlerin saplarını, tohumlarını ayıklayıp önce kibrit çöpü şeklinde sonra tavla zarı şeklinde doğrayıp ilave edin. Aynı şekilde kabuğu soyulmuş domates ve salatalıkların da tavla zarı şekinde küp küp doğrayıp ekleyin. Kaşıkla iyice karıştırırken tuz ve naneyi de katın. Zeytinyağı ve nar ekşisinide ekleyip tekrar karıştırın ve servise sunun.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.