logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

ZeytinyaÄŸlı Kabak

ZeytinyaÄŸlı Kabak
Yayın tarihi 27 Nisan Çar / Bu yemek 10945 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1 kg kabak
1 orta boy soğan
2 olgun domates veya bir kaşık salça
1 çay bardağı pirinç
2 kaşık sıvı yağ
Yeterince dereotu
Tuz

HAZIRLANIÅžI

Bir tencerede soğanlar iki kaşık sıvı yağda pembeleştirilir. Kazınıp kuşbaşı doğranmış kabaklar eklenir. Kabakların zedelenmemesine dikkat edilerek karıştırılır. Kabaklar yumuşağınca soyulmuş domates veye sulandılmış salça ilave edilir. Yarım saat ılık suda bekletilmiş pirinçler ve tuzu da ilave edilir, pişmeye bırakılır. Pişdikden sonra dereotu konulup soğudukdan sonra servis edilir.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.