logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

ZeytinyaÄŸlı Pırasa

ZeytinyaÄŸlı Pırasa
Yayın tarihi 27 Nisan Çar / Bu yemek 8238 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1kg pırasa
2 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 kaşık pirinç
1 adet soğan
Yarım limon
1 çay kaşığı domates
Tuz

HAZIRLANIÅžI

Pırasalar, kötü kabukları ayıklanıp yıkanır, 5 cm uzunluğu aralığında dilimlenir. Tencereye yağ ve yarım halka şeklinde doğranır ve kavrulur. Havuçlar kazındıkdan sonra yıkanıp doğaranır. Domatesler yıkanıp soyulur küp küp doğranır. Havuç ve domatesler soğana ilave edilip kavrulur. Pırasada ilave edilip 15-20 dk kavrulur. Daha sonra yıkanıp ayıklanan pirinç, şeker, yarım limon suyu ve bir buçuk bardak su ilave edilip karıştırılır ve tuzu atılır. Orta ateşte pırasa ve havuçlar yumuşağıncaya kadar pişirilir. Soğudukdan sonra servis edilir.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.