logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Köy Dolması

Köy Dolması
Yayın tarihi 04 Mayıs Çar / Bu yemek 12673 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

Taze veya kuru patlıcan
Ä°nce bulgur
Kıyma
Maydanoz
Baharat
Tereyağı
Salça
Tuz
Domates

HAZIRLANIÅžI

Kuru patlıcan haşlanır. Kıyma, bulgur, rendelenmiş domates, salça, maydanoz, ve bahararlar yoğurulur. Daha sonra haşlanmış patlıcanları içine hazırlanan içden bir miktar konularak yapılan dolmalar tencereye yerleştirilir. Üzerlerini örtecek kadar su konur. Tuz ilave edilerek bir ağırlıkla ağzı kapatılır ve 45 dk pişirilir. Afiyet olsun.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.