logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

İrmik Helvası

İrmik Helvası
Yayın tarihi 30 Auğstos Pzr / Bu yemek 2657 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

  •  1 paket Ä°rmik (500 gr)
  • 250 gr tereyağı
  • 1 kahve fincanı fıstık
  • 1 ymk. kaşığı tarçın
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 2 bardak süt
  • 1 bardak su
  • 1 poşet vanilya

 

HAZIRLANIÅžI

Tereyağı eritilir fıstıklar pembeleşince irmik ilave edilir. Ä°rmik karamelize oluncaya kadar ateş üzerinde karıştırılarak renk alması sağlanır. Diğer tarafta su, süt, şeker, vanilya, tarçın şeker eriyinceye kadar çırpılır. Karamelize olmuş irmiğin üzerine ilave edilir. Kısık ateş üzerinde göbek atıncaya kadar karıştırılır. Sonra altı mum alevi kadar kısılarak helvanın demlenmesi beklenir. Ateşten alındıktan sonra havlu veya benzeri bir örtüyle sarılarak 10-15 dk. dinlendirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun...



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.