logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Egzotik Tavuk Çorba

Egzotik Tavuk Çorba
Yayın tarihi 27 Auğstos Per / Bu yemek 6293 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1litre tavuk suyu
150gr. haşlanmış tavuk göğsü
1 küçük soğan, zencefil
4 çorba kaşığı soya yağı
1/2 demet maydanoz
2 çorba kaşığı soya sosu
2 yufka
1 havuç
1 sap pırasa 
1 çorba kaşığı zeytin yağ
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIÅžI

1 litre tavuk suyunu tencereye boşaltın (yoksa bulyonlarda olabilir) ayrı bir tavada  soğanları küp şeklinde doğrayın içine sırasıyla yaş veya kuru bir tutam zencefili katın sonra bir tatlı kaşığı soya yağını kızdırıp soğan ve zencefili kavurun.Ä°çine tavuk etlerini küçük küçük doğrayıp ekleyin maydanozlarıda iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın ve ekleyin, soya sosu ,tuz ve karabiberle tatlandırın, Yufkaları sekize bölün,ve her bir kareye hazırladığınız karışımdan doldurun.Karelerin kenarlarını su ile nemlendirin ve iç malzemeyi kapacak şekilde birleştirip bükün ve büyük tencerede yufka bohçalarını 2-3dk haşlayın.Haşlanmış yufkaların suyunu süzün havucu soyup ince şeritler halinde doğrayın.pırasayı ayıklayıp ince şeritler halinde doğrayın,kalan havuçu ,pırasayı ,soya yağını kızdırıp tavuk suyunu ekleyin, soya sosunu ve zeytinyağını ilave edin yufka bohçalarınıda ekleyip, servis edin.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.