logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

YoÄŸurtlu Çorba

YoÄŸurtlu Çorba
Yayın tarihi 27 Auğstos Per / Bu yemek 21528 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

Yarım kilo yoğurt
Yarım su bardağı nohut
1.5 su bardağı aşurelik buğday
1 çorba kaşığı margarin
1 yumurta
1 çay kaşığı pul biber
3 çay kaşığ kuru nane
2 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIÅžI

Buğday ve nohut bir gece önce bol suda ıslatılır. Ertesi gün suyu süzülür. Nohut ve buğday bir tencereye alınıp üzerlerini 6 parmak geçecek şekilde su ilavesiyle ateşe alınır. Yumurta ve yoğurt bir kasede çırpılır. Nohutla buğday yumuşayınca eklenir. Karıştırılarak 10dk kaynatılır ve tuz ekilir. Eğer çok koyu olursa sıcak su ilave edilir. Margarin tavada eritilir, nane ve kırmızı pul biber kızdırılıp çorbanın üstüne dökülür.(Yoğurdun kesilmemesi için tuz sonra konulmalıdır)



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.