logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

SoÄŸan Çorbası

SoÄŸan Çorbası
Yayın tarihi 27 Nisan Çar / Bu yemek 11074 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

2 kaşık margarin
6 bardak et suyu
4 orta boy soğan
1 çorba kaşığı un
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIÅžI

Soğanlar soyulup yıkandıkdan sonra ikiye bölünür. Yarım ay şeklinde ince ince doğranır. Bir tencerede margarin eritilip soğanlar içine konulur ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Un ilave edilip biraz daha kavrulur. Et suyu ve tuz bir tencereye alınır, kapak kapatılıp yarım saat kısık ateşde pişirilir. Çorba kaselerine alındıkdan sonrakaşar peynirle süslenir.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.