logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası
Yayın tarihi 27 Nisan Çar / Bu yemek 18614 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1,5 fincan kırmızı mercimek
Yarım paket margarin
2 çorba kaşığı un
8 bardak et suyu
Kırmızı pul biber
Tuz

HAZIRLANIÅžI

Kırmızı mercimek iyice ayıklanıp bir tencereye alınır. Mercimeği 4 parmak geçecek şekilde su ilava edilerek pişirilir. Mercimek ezilecek kıvama gelince süzgeçden geçirilir.Un margarin ile hafif ateşde kavrulur, et suyu da azar azar ilave edilip kaynatılır. Kaynamakda olan çorbaya süzülen mercimek pul biber ve tuz eklenerek 30 dk pişirilir. Kaselere alınan çorbanın üstüne istenirse kızarmış ekmek parçaları konulur.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.