logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Keşkül

Keşkül
Yayın tarihi 27 Auğstos Per / Bu yemek 14489 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 kahve fincanı pirinç unu
Yarım su bardağı iç badem
1 çay bardağı şam fıstığı
1 bardak su

HAZIRLANIÅžI

Ä°ç bademler sıcak suda biraz bekletilir. Sudan çıkarılıp suyu süzüldükten sonra kabukları soyulur. Havana koy ulup bir tatlı kaşığı şeker eklenerek macun kıvamına gelene dek dövülür. Süt ve toz şeker tencereye alınıp kaynatılır. 1 su bardağı suda pirinç ezilir. Kaynamakda olan süte ezilen pirinç unu azar azar dökülerek bir yandan da tahta kaşıkla karışrılır. Yaklaşık 25 dk karıştırılarak pişirilen muhallebiyi koyu, sakız gibi bir hal almalıdır. Sakız gibi olan muhallebi kaselere boşaltılıp soğutulur. Servis yapılmadan önce üstüne çekilmiş şam fıstığı serpiştirilir.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.