logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Sakızlı Muhallebi

Sakızlı Muhallebi
Yayın tarihi 27 Auğstos Per / Bu yemek 11972 kez görüntülendi.

banner

MALZEMELER

1litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 kahve fincanı pirinç unu
1 tatlı kaşığı damla sakızı
1 tutam tuz

HAZIRLANIÅžI

Süt tencereye konup ateşe alınır. 15 dk. kaynetıldıktan sonra şekeri ilave edilip karıştırılır. Derin bir kaba nişasta pirin unu toz haline getirilen damla sakızı koyulur, çok az su ilave edilerek ezilir. Kaynayan şekerli sütten 3-4 kaşık alınıp nişastalı karıma koyulur. Hepsi birden karıştırılır.Bu karışım kaynamakta olan şekerli süte azar azar karıştıra karıştıra ilave edilir. Tuzu ekleyip karıştırmaya devam edilir. 15-20 dk. kadar karıştırılarak pişirmeye devam edilir. Dibinin tutmamasına dikkat edilir ocaktan alındıktan sonra hazırlanan kuplara konularak servis edilir.



banner

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.